Double Iron Legs ~~~ 家在英國 , 但仍很關心香港!
星期六, 6月 21, 2014
薑母糖蒸蛋糕
睇咗電視教整嘅蒸蛋糕,
心思思想試吓整嚟食!
早排收到家姐喺香港寄嚟嘅薑母糖,
見原產地係菲律賓;
又有食療功效,
仲係有機原糖!
用嚟整蛋糕都啱,
只係未夠份量,
所以我就另加多咗 D 普通黑糖嚟整!
蒸咗出嚟試食後覺得薑味都好重,
但係就唔多辣!
最好就係細豬小姐都接受到,
無厭棄!
佢話睇個蛋糕外貌似係朱古力味 o添喎!
我就想返香港再要買嚟整畀屋企人食嘞!
星期四, 6月 19, 2014
野餐
由於星期日 ( 15 / 6 ) 係父親節,
任何餐廳都話做父親節餐,
價錢超貴,
其實 D 嘢食就同平時無咩分別,
所以表姐就提議去野餐 !
英國無咩好,
就係公園多,
草地又大,
人就唔多,
真係啱晒野餐 !
最興奮係 Millie !
每家帶咗 D 食物嚟 Share ,
嘢食多到食唔晒 !
野餐途中有人放狗經過,
狗狗仲對我哋 D 食物好有興趣 !
佢哋嘅主人仲帶埋 Ferret 出街 ;
完咗野餐就去 Farm 玩摘嘢 ;
Gooseberries 未係當造,
不過表姐摘嚟做煮果醬就無問題 !
然後去摘士多啤梨,
早一晚曾經落過雨,
所以 D 士多啤梨田就舖晒禾稈草,
可能呢輪雨水多,
士多啤梨就唔係太甜 !
大豐收嘅 Millie 係最興奮 !
星期一, 6月 16, 2014
花粉之地
我呢豎近一個星期都異常天朗氣清,
每日都起碼有廿幾度,
都真係非常熱 !
事關呢度 D 商場同公共場所都無冷氣設備,
只靠打開門窗嚟疏氣咋 !
就連醫院都無冷氣開放,
門窗又唔可以長開,
最弊連風扇都欠奉,
實在好難頂 !
本來朋友教我用本地蜜糖浸檸檬;
然後沖水嚟飲都有 D 功效 !
基本上我由一月份就開始每日沖一杯嚟飲,
仲以為慣常五月嚟探我嘅花粉症都無出現,
仲諗住可以安然過渡,
點知 ~ ~ ~
可惜 D 花粉喺呢幾日實在勁嘞 !
攪到我呢幾晚半夜都無覺好瞓;
全晚都鼻塞同流鼻水 !
最慘係連眼同耳仔都痕到不得了,
就算食咗藥 + 滴眼藥水都唔多掂 !
唯有希望捱多一星期就可以返香港過暑假,
儘快離開呢個 " 花粉之地 " 喇 !
星期五, 6月 13, 2014
好識揀日子
朋友非常好客,
話阿 Sir 舊年無參加過佢新屋入伙 Party ,
本來想六月先攪嘅 BBQ 就提早喺五月中嚟玩 !
我哋每一家人都帶 D 食物到場嚟分享 !
我當然又叫阿 Sir 做鎗手 ~~~整燒肉喇 !
壽司靚到好似外賣嚟咁 !
現場即做串燒沙嗲,
由馬拉華僑朋友嚟整嘅馬拉串燒沙嗲確係好正宗 !
細豬小姐帶咗 D 半製成品嘅 "心太軟" 嚟 ,
再即場焗嚟畀大家做甜品 !
好朋友話好掛住我整嘅燉蛋,
咁咪又嚟顯醜嘞 !
我哋真係好識揀日子,
今日非常熱,
估計起碼有 25'C !
難得咁好天嚟 BBQ ,
But 就熱到我要大多數時間都坐喺樹蔭底嚟唞涼 !
18-5-2014
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