星期二, 4月 05, 2011

茄汁燴左囗魚


2011年4月5日上午3:59公開累積瀏覽 8517
 
見冰櫃有條左口魚都雪咗幾日!
一於消滅埋佢!
煎熟咗就唔知點整好!
(因細豬小姐鍾意撈汁!)

咁就一於整喱樣餸啦!


                          茄汁燴左囗魚




材料 :


左囗魚      1 條                什菜       適量

芡汁 :

茄汁   3湯匙                    糖      1湯匙
鹽       少許                  粟粉      1茶匙
雞粉   少許                      水      適量

1. 洗淨條魚,用少許鹽和生粉上條魚度略醃.
2. 加油燒熱油鑊,將條魚輕手放下油鑊,
將魚兩面煎至金黃色,上碟備用.
3. 將芡汁煮滾,然後將條熟魚回鑊略煮
4. 最後加入什菜,將芡汁再煮滾,然後上碟即成。

大細豬小姐好鍾意喱條魚同 D 酸甜茄汁醬!

簡單又容易煮嘅餸!

  • 傻妹【Annie】
    Double iron legs
    妳都怕肥架?...我仲諗住妳哋果邊空氣好...地方又大成日做運動...應該係少少肥肉都無果類添
    • Double Iron Legs
      怕架!點會唔怕肥呀!原則上我都係冇恆心去做運動嘅人嚟 㗎! 基本上我係自小都唔鍾意食 肥肉 㗎!
  • 欣欣媽媽
    有少少怕, 落少少呀!
  • EE
    • EE
    • 2011年4月6日下午6:40
    撈汁好好味!
  • samwei
    • samwei
    • 2011年4月6日上午3:12
    我都係鐘意撈汁。 下次請埋我食。
  • Liam媽咪 sandy
    喱種煮法我老公好鍾意
  • 欣欣媽媽
    嘩!d汁撈飯正呀!好味呀!
  • C拉
    • C拉
    • 2011年4月5日下午9:39
    魚 我閃呀!
  • 金魚
    • 金魚
    • 2011年4月5日下午7:30
    真係廿四孝媽媽
    • Double Iron Legs
      冇辦法啦!要迎合佢哋嘅口味!
  • 黃師奶廚藝小百科
    加咗茄汁~飯都食多幾碗呢~!
  • 可可貓的活板門
    小朋友都係鐘意撈汁....我都係!!
  • 肥姨
    • 肥姨
    • 2011年4月5日上午11:14
    左口魚我淨係識用嚟蒸咋, 真係要多啲上blog巡吓, 偷吓師, 個個都咁多好煮意
    • Double Iron Legs
      左口魚半煎炸都好好食㗎咋!
  • 雀后
    • 雀后
    • 2011年4月5日上午11:00
    有汁好送飯呀!
  • Angel
    • Angel
    • 2011年4月5日上午9:39
    唔使勞氣叫小朋友吃飯,最好。
    • Double Iron Legs
      大細豬小姐自細食 飯都唔使勞氣 !
  • TnP
    • TnP
    • 2011年4月5日上午7:32
    小朋友都係鐘意撈汁!
    • Double Iron Legs
      淨係 細豬小姐鍾意 撈汁咋!
  • Connie
    • Connie
    • 2011年4月5日上午6:34
    我諗淨係得我個M仔唔鍾意撈汁嘅。我都鍾意撈汁呀。
  • Flora
    • Flora
    • 2011年4月5日上午5:50
    早晨!小朋友都鍾意撈汁!
    • Double Iron Legs
      細豬小姐自細就好鍾意 撈汁!
  • Pandos - 喺Krakow
    你真係每碟餸都加d蔬菜架喎!!!

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