Double Iron Legs ~~~ 家在英國 , 但仍很關心香港！ : 兩款腐皮卷

星期五, 3月 02, 2012

兩款腐皮卷

2012年3月2日上午12:31公開累積瀏覽 44521

早排見到腦友記整咗啲腐皮卷好鬼正，

心思思好想整嚟食。

(drooling)

(drooling)

上次去到榮業行見到有冰鮮腐皮賣，

但係要成五鎊幾一包！

(nerd)

嘩～～～咁 C 貴，

即刻放番抵！

(devil)

(devil)

行過去乾貨嗰邊睇到有貨喎！

而且都只係兩鎊六八咋！

(thinking)

拿拿臨買番嚟整！

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原來一包腐皮係可以整到好多 o架！

(surprise)

(surprise)

唯有整咗兩款；

食咗兩餐。

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餡料有冬菇絲、木耳絲、甘筍絲、蝦米同豬肉絲，

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我就用咗鮑魚汁嚟炒熟啲料嚟包。

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包咗廿幾條細嘅，

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要用慢火嚟煎，

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哩碟係煎熟咗再用豬骨湯底燴番，

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但係大細豬小姐都話香煎好食啲！

香口嘢永遠都係受歡迎啲嘅！

(at wits' end)

(at wits' end)

訂閱回應RSS摘要

- 傻妹【Annie】
- 2012年3月3日下午2:48
Double媽：我都好想試食。

顯示全部回覆共2則
- - Annie
  - 2012年3月8日下午7:42
  Double媽：仲未好呀.....咳到想死啦
- Angel
- 2012年3月3日上午10:38
都好貴一包，不過包到可以食兩餐都無所謂啦。

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月3日下午5:10
  非本地食品就一定貴 o架喇！間中食吓都幾好嘅！
- Lilo
- 2012年3月3日上午2:07
响syd試過用呢款腐皮整, 乾濕都好食, 但功夫多D.....你好心機呀
可以煎好放在冰箱日後拿出來燴番都唔錯架!

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- - Double Iron Legs
  - 2012年3月3日下午5:11
  又真係幾多工夫 o架！
- xxl
- 2012年3月2日下午10:57
我依度唔覺見到. 番香港見到又唔敢買, 怕壓碎晒.

顯示全部回覆共3則
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月6日下午7:25
  如果未開啟就放在陰涼處，未食用晒就密封並儘快消滅佢囉！
- Ka
- 2012年3月2日下午9:16
要點處理塊皮？要浸軟嗎？

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- - Double Iron Legs
  - 2012年3月3日上午12:41
  浸軟咗，瀝乾水就可以包 o架喇！你想好味啲，就可以浸雞湯！
- Pansy
- 2012年3月2日下午8:28
好好心機包，仲煎得好靚添呀！

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:50
  咪笑我啦！
- 何媽
- 2012年3月2日下午5:34
吾錯喎!! 好過食`春卷`, 腐皮又健康

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:28
  我又真係麻麻地食春卷，太油膩！
- EE
- 2012年3月2日下午3:45
乾腐片係咪要浸水架!

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:32
  你想好味啲，就可以浸雞湯！
- 靚太
- 2012年3月2日下午2:59
乜你哋呢邊d 腐皮賣得咁貴既？

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:33
  無辦法啦，非本地食品！
- 5B媽 Biggie-Bobo-Bitsy-Bingo-Bonnie
- 2012年3月2日下午2:25
我都用乾腐皮，韌韌地唔會爛，我鐘意捲多幾層，似素鵝噤囉。

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:37
  啲腐皮有剩，可以試整素鵝！多謝提醒！
- 黃師奶廚藝小百科
- 2012年3月2日下午2:16
嘩~乜你哋d 腐皮咁鬼貴~!!!!!!!!!!!!!!

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:37
  無辦法啦，非本地食品！
- 靚婆婆分享
- 2012年3月2日下午12:22
下次妳做好放冰箱......可以放2個月嫁(齋)......因為我每逢初一同十五食齋.......我通常煎左先.....每次攞出嚟解凍後.....煮過蚝油汁淋上面再蒸20分鈡......好好食嫁

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:38
  啲腐皮有剩，可以試整！多謝提醒！
- 笨啦啦
- 2012年3月2日上午11:20
我好耐冇整過啦因為懶包又懶切呢係你呢邊食住先

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:39
  又真係幾多工夫 o架！
- 欣欣媽媽
- 2012年3月2日上午10:45
兩樣的腐皮超鍾意,正呀!

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:40
  間中食吓好喇！真係幾多工夫o架！
- 噢!地利 Oh!tria
- 2012年3月2日上午7:54
乾貨腐皮使唔使用水浸吓佢先架?

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:41
  你想好味啲，就可以浸雞湯！
- C拉
- 2012年3月2日上午6:44
我係呢度買啲腐皮好似你嗰包呀不過我買嗰啲边边好硬、要剪咗一大截

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:42
  浸咗水或者雞湯就可以搣開 o架喇！
- MOONmoon 如月
- 2012年3月2日上午6:38
煎好再燴番好好味架

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:43
  另一種煮法，不過，兩個囡唔多鍾意！
- 雀后
- 2012年3月2日上午5:52
乾濕我都鐘意食，等我今日又整嚟食先得!

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:44
  期待你嘅傑作！
- Da Da
- 2012年3月2日上午5:29
其實同不同煲糖水的腐竹...

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:45
  哩款腐皮多數唔會用嚟煲糖水嘅！
- Flora
- 2012年3月2日上午4:26
我都系用乾貨腐皮架,急凍未必好會爛,咁正請我食件啦！

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:47
  多謝提醒！見到你嘅大作，引到我想整嚟食咋！
- samwei
- 2012年3月2日上午3:16
好介紹！等我留意下有無腐皮賣先。

回覆
- - Double Iron Legs
  - 2012年3月2日下午8:47
  榮業行有售！

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