咸雞蛋瘦肉菠菜湯

• 煮意, 
 

2012年11月16日上午12:00公開累積瀏覽 81222

暑假後返到嚟就醃咗 D 鹹雞蛋，

上星期六 ( 10 / 11 ) 終於可以出籠喇！


 

鹹雞蛋個蛋黃都好結實，

其中有一隻裂咗，

所以個蛋黃得一半，

加埋 D 蒜頭同瘦肉去滾菠菜，

咸蛋滾菠菜，

就唔使加鹽落個湯度，

咁就唔使食完菠菜之後 D 牙會 " 鞋 " 嘞！

• Double Iron Legs, 
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• 菠菜，瘦肉，蒜頭, 
• 鹹雞蛋

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• 
  • mei
  • 2012年11月18日下午11:29

  我都收到明友送的自製咸蛋，一於滾湯

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月19日上午2:40

    你真幸福，朋友對你咁好！
• 
  • Lilo
  • 2012年11月17日下午8:48

  有冇試過烚熟隻咸蛋試吓呀?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:30

    未呀！
• 
  • Angel
  • 2012年11月17日下午5:44

  自家制有信心食好多。

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:30

    都係 o架！
• 
  • Mrs. Benz 班太
  • 2012年11月17日下午5:41

  自己醃健康D, 我會放少少花雕酒落去, 隻鹹蛋會香D

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:31

    都可以試吓喎！
• 
  • zaza
  • 2012年11月17日下午12:43

  因為難度唔高咁! 我都心思思想試

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:31

    無難度 !
• 
  • 雀后
  • 2012年11月17日上午6:36

  等我又玩下先得!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:32

    都可以試吓喎！
• 
  • Terryma
  • 2012年11月17日上午12:12

  最近有朋友都自己醃咸蛋 ,攪到我都心思思想醃呀 

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:32

    整啦！
• 
  • Jo 姐姐
  • 2012年11月16日下午11:02

  妳啲咸蛋好靚仔呀 
  唔知點解, 我醃啲咸蛋個黃都唔實嘅 

  顯示全部回覆 共3則
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月18日下午5:55

    我係用有機雞蛋去醃啵！
• 
  • EE
  • 2012年11月16日下午9:59

  好叻!自己醃咸蛋
  点解好多blog唔見左頭像㗎

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:33

    阿虎有病嚕！
• 
  • katie
  • 2012年11月16日下午8:11

  咸蛋好靚呀 ^o^

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月17日下午10:34

    多謝你！
• 
  • 靚婆婆分享
  • 2012年11月16日下午3:30

  其實用雞蛋嚟醃...同鴨蛋有冇唔同啫!!!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:39

    我覺得無分別囉！
• 
  • Pansy
  • 2012年11月16日下午2:39

  你整得好靚呀！

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:40

    咪笑我啦！
• 
  • 黃師奶廚藝小百科
  • 2012年11月16日上午11:19

  自己醃~~好食d!~

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:40

    好過挨貴鹹蛋！
• 
  • 何媽
  • 2012年11月16日上午10:11

  醃雞蛋吾錯喎

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:41

    鴨蛋貴 D！
• 
  • Da Da
  • 2012年11月16日上午7:55

  食完菠菜會 D 牙會鞋???

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:42

    我同啲朋友都有咁嘅感覺！
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2012年11月16日上午7:44

  好靚又正呀!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日下午6:42

    
• 
  • TnP
  • 2012年11月16日上午7:17

  我都要一碗

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午7:41

    即到！
• 
  • 噢!地利 Oh!tria
  • 2012年11月16日上午6:37

  乜你樽水咁清o既?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午7:40

    鹽水係應該清 o架！
• 
  • 城市農夫
  • 2012年11月16日上午4:01

  謝謝分享！
  鹹雞蛋不錯呀！味道和鹹鴨蛋是否一樣？

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午7:39

    是一樣 !
• 
  • 胡李媽媽
  • 2012年11月16日上午2:18

  個口感同鴨蛋整嘅有咩唔同 ga? 係咪健康D ga?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午3:52

    DIY 鹹蛋嘅蛋黃比街外買嘅更結實！英國鹹蛋真係超貴！
• 
  • 殷師奶 HeBi Yuen
  • 2012年11月16日上午1:33

  我見好多外國BLOG友都有自製咸蛋....一解鄉愁
  你整得好靚,同真既一樣

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午3:51

    其實 DIY 鹹蛋嘅蛋黃比街外買嘅更結實！英國買嘅鹹蛋仲好貴 o添！
• 
  • xxl
  • 2012年11月16日上午12:22

  我都要一碗!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2012年11月16日上午1:32

    即到！