星期日, 10月 16, 2011

蘋果無花果湯


2011年10月16日上午1:00公開累積瀏覽 161317
 
由於細女豬嘅咳已經稍微好轉,

今朝再打電話返香港問我個中醫是否要再轉藥?

順便問吓可否煲個止咳潤肺湯俾細女豬飲!

咁佢就介紹咗以下呢個湯過我嘞!




蘋果無花果湯(四人份)



材料 : -

蘋果 (去芯) 3-4 個      無花果 (剪開) 6-8 粒

胡蘿蔔 (去皮切段) 數條    南北杏 適量

薑 3-4 片    果皮 (去囊) 1角    瘦肉 (先出水) 適量

做法  : -

果皮跟凍水同煲至滾,

再加入其他材料待再滾起就轉細火,

多煲 2 - 3 小時調味即成!

希望細女豬飲咗就快啲好喇!






  • Angel
    • Angel
    • 2011年10月25日上午5:37
    保重呀,你用羅漢果同卥水汁一齊卥d雞翼咁比細豬小姐吃,咁佢唔覺唔覺就吃左羅漢果啦。
    • Double Iron Legs
      但係我哋全家都唔食羅漢果喎!
    • Angel
      • Angel
      • 2011年10月25日上午8:08
      但係佢對止咳好有效喎。
  • Da Da
    • Da Da
    • 2011年10月18日上午4:50
    好番未???
  • 城市農夫
    蘋果是用甜的gala果或其它品種呢?〔總是覺得超市多數蘋果都不甜或微酸的!〕
    • Double Iron Legs
      好似無所謂 o架!用甜嘅嚟煲,咁煲湯就甜啲!
  • C拉
    • C拉
    • 2011年10月17日上午9:59
    我上次返香港、咳到死死吓!終於煲蘿漢菓水、當開水黎飲就好番!
    • Double Iron Legs
      我哋全家都唔飲有關羅漢菓嘅 o野 o架!
  • FAT FAT
    • FAT FAT
    • 2011年10月16日下午11:43
    I Try this soup before !! very very work ga ! you do it 2 - 3 time a week !! very good ga!!
    • Double Iron Legs
      往時佢哋咳,我都有煲呢個湯過佢哋飲架!不過,只係無落果皮同薑片啫!
  • xxl
    • xxl
    • 2011年10月16日下午11:14
    依個夠滋潤正氣, 女女飲咗一定舒服好番晒.
    • Double Iron Legs
      中午佢飲咗一湯碗!希望有幫助啦!
  • EE
    • EE
    • 2011年10月16日下午10:15
    好潤呀~
  • katie
    • katie
    • 2011年10月16日下午9:56
    我今日都係煲左蘋果雪梨無花果瘦肉湯呀 ^^
    • Double Iron Legs
      呢個湯夠晒潤!啱晒呢個天時!
  • Flora
    • Flora
    • 2011年10月16日下午7:15
    晚安!呢幾日我同朋友去第個省玩,今日才回來,明晚搭機去香港轉台灣,有時間會再黎探妳!
    • Double Iron Legs
      原來係咁,好玩嘛?咁你坐穩機喇!到咗香港後就報個平安喇!係呢,幾時返澳洲呀?玩開心啲喇!
  • 傻妹【Annie】
    Double媽...這個湯好似好好味道咁樣喎!不過我唔係好鍾意用生果煲既湯,感覺太過甜,飲完之後個胃會唔舒服,咳起咗比較難收架!妳叫細小姐真係要好好保護喉嚨及氣管呀!弱咗就好多長手尾架!
    • Double Iron Legs
      Annie, 細女豬自小氣管都比較弱!可能係遺傳咗佢爸爸嘅好野嚕!所以一咳就好長手尾!超麻煩!三父女都係咁架!上次大女豬都係咁,睇晒中西醫都唔得!好彩佢喺香港飲咗幾次鴻福堂嘅鱷魚肉川貝湯先好番咋!
    • 傻妹【Annie】
      Double媽...咁樣妳哋上次番去,有無帶番d去睇門口呀?仲要妳哋果邊凍起上嚟都唔少嘢架!
    • Double Iron Legs
      鴻福堂嘅鱷魚肉川貝湯係液體嚟架,所以無帶返嚟!冬天我哋室內有晒暖氣,所以無有怕!
  • Lilo
    • Lilo
    • 2011年10月16日下午12:13
    呢個湯我都有煲, 甜甜地幾好飲。
    • Double Iron Legs
      呢邊比較乾燥!所以間中我都有煲呢個湯 o架!
  • Pansy
    • Pansy
    • 2011年10月16日上午11:14
    有你愛心湯水,應該會好快好!
  • 雀后
    • 雀后
    • 2011年10月16日上午7:57
    我都飲碗湯潤一潤先!
  • 何媽
    • 何媽
    • 2011年10月16日上午6:19
    萍果煲湯, 夠潤~
  • Pandora 香傭講法文
    i want to drink too^^
  • Ka
    • Ka
    • 2011年10月16日上午4:11
    保重, 咳真係要花時間好番
    • Double Iron Legs
      再加上細女豬嘅氣管又比較弱,所以難搞啲!
  • samwei
    • samwei
    • 2011年10月16日上午2:42
    祝你女女早日康復!你都要 take care 呀。

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