排骨魚翅瓜湯

• 煮意, 
• 湯水篇

2011年9月17日上午12:00公開累積瀏覽 73317

 

可能係秋天已到，

田裡嘅細魚翅瓜好似生得好慢！

有啲仲益咗啲雀仔同蝸牛！

其中有啲仲壞死添！

唔想 o徙 o野，

唯有摘咗落嚟煲湯，

咪當佢係冬瓜或者節瓜嚟食嚕！

                           排骨魚翅瓜湯





做法 : -

排骨洗淨，用生抽同酒略醃

細魚翅瓜洗淨，切片

水滾落濃湯寶同魚翅瓜片，煮十分鐘

加入排骨同煮數分鐘，

落鹽調味即成。

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• 
  • Double Iron Legs
  • 2011年9月21日上午1:43

  你嗰邊有冇？如果無，我下次有種子就寄俾你，好嗎？

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  • Pandos - 喺Krakow
  • 2011年9月21日上午1:35

  我又想種... 但唔見呢度有得賣!

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• 
  • 靚太
  • 2011年9月20日下午3:50

  自家種係咪會甜o架？

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年9月20日下午4:23

    呢樹未見過街有得賣！
• 
  • Da Da
  • 2011年9月20日上午5:55

  其實我未食過此瓜, 味道是否真是似冬瓜...

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年9月20日下午4:22

    比冬瓜甜啲！比較有瓜味！
• 
  • 黃師奶廚藝小百科
  • 2011年9月19日下午4:36

  天氣凍~你哋嗰邊種嘢係差咁d

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年9月20日上午2:19

    所以日日都要去探吓啲魚翅瓜囉！
• 
  • TnP
  • 2011年9月18日上午7:01

  啲瓜好細隻喎！

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月18日上午7:37

    我呢兩隻係 BB 魚翅瓜嚟 o架！所以咪咁細隻囉！
• 
  • Jo 姐姐
  • 2011年9月18日上午6:43

  之前打風時 姑媽有兩個冬瓜浸爛咗 佢不知幾肉赤呀 =(

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年9月18日上午7:34

    見到自己種嘅瓜菜浸爛咗，又真係會好肉赤架！
• 
  • Pansy
  • 2011年9月17日下午9:25

  係咪要用啲嘢槓高啲瓜，無咁易壞呢？如果無計，都係食落肚實惠啲呀！

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:40

    所以我咪摘咗落嚟先！有啲放入雪櫃度，有啲煮咗嚟食嘞！
• 
  • C拉
  • 2011年9月17日下午6:14

  我聽人講掛啲光碟係啲植物度!咁啲雀仔就唔敢飛埋去食!

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:37

    又可似係喎！
• 
  • katie
  • 2011年9月17日上午11:17

  清清地啱晒我口味

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:36

    隨便！唔好客氣！
• 
  • Flora
  • 2011年9月17日上午8:23

  早晨！我啲魚翅瓜再次開花喎,妳啲葉剪得太干淨挂,雀仔同蝸牛無嘢食呀！

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:33

    有咁可能！
• 
  • samwei
  • 2011年9月17日上午6:11

  你有咁多收成， 有排食啦。

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:33

    睇怕都係喇！
• 
  • 雀后
  • 2011年9月17日上午6:00

  妳食咗幾多餐魚翅瓜呀???

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:32

    食咗兩餐啫！
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  • 何媽
  • 2011年9月17日上午4:35

  其實嫰瓜清炒好食, 不過煲湯都好清甜~~

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午11:27

    咁我都試吓下次清炒先！
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  • Angel
  • 2011年9月17日上午3:27

  咁快有收成啦，你又可以整好多美食啦。

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午4:31

    都應該係嘅！
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  • 城市農夫
  • 2011年9月17日上午2:59

  收成不錯呀！祝繼續豐收！

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午4:29

    其實細瓜本來有好多，不過，其中大部分都壞晒！
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  • 傻妹【Annie】
  • 2011年9月17日上午12:19

  Double媽....個湯煲得咁快架.....點解平時聽其他卜友講....次次最少都要粒幾鐘架....@^@

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    • Double Iron Legs
    • 2011年9月17日下午4:27

    我呢隻係滾湯，所以咪快囉！