星期五, 8月 23, 2013

由朝學到晚

2013年8月23日上午12:00公開累積瀏覽 114832


21 - 8 - 2013 ( 星期三 ) 


今個暑假返香港最大嘅得益就係可以跟到朋友學到嘢!







首先就見識到
米麴天然酵母嘅威力!




好活躍嘅米麴天然酵母,




朋友教
我用正宗手勢搓包

筋膜可以拉得好薄,



人手搓咗出嚟嘅麵糰好軟滑!




原來第一趟嘅米麴天然酵母搓咗

出嚟嘅麵糰嘅發酵時間係比較耐 o架!







又唔怕發酵過籠 o添啵!






另一位朋友又示範點整公仔曲奇餅,




畫咗眼睛同咀嘅公仔之後就醒晒!






Hello Kitty 做得極神似,




朋友仲配埋個靚鐵盒仔 !



一般乾酵母搓出嚟嘅麵糰,





屋主朋友好有心整咗靚靚嘅下午茶點畀我哋歎!










我一定唔捨得食呢 D 靚靚公仔曲奇餅 !





兩款唔同酵母做出嚟包包確係有唔同,





新鮮出爐嘅天然酵母麵包就明顯好香 o架!



跟住我哋仲
食埋晚飯,
















由朝學到晚,


又有拎製成品返屋企 o添,

真係好
幸福呀



Double Iron Legs的相簿
4000 

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