韓式年糕 Shabushabu

2011年3月2日上午6:15公開累積瀏覽 11512

 

上星期六買了 LC 煲,

急不及待要幫它剪彩!

剛巧星期日在韓國超市買了些食物做儲備,

有薄身的黑豕肉, 豆腐,

韓式年糕, 雞脾菇, 金菇......

今晚最好做 Shabushabu !

用了燒豬骨, 已醃排骨, 豆腐和紹菜做湯底,

怕不夠味,

還加了一顆豬骨濃湯寶,

先將燒豬骨出水 10 分鐘後備用,

再半煲水加已出水的燒豬骨煲半小時,

加入排骨和紹菜再煮 10 分鐘,

再加入 1 粒豬骨濃湯寶,

將已切厚片豆腐放進煲內待滾後,

可將所有菇類全放入煲內,

再將年糕也放進煲內

滾後再將豬肉片加入

再滾起加少許鹽調味即成

每人韓式年糕 2 條再加一大碗菇菜,

已很飽肚,

一晚食不完,

明晚再努力吧!

 

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• 
  • 成日都好鬼happy 既Mrs.T
  • 2011年3月5日上午1:49

  一大煲滿滿，食完點止暖，直頭滾呢~
   
  (點解妳唔搣咗煲身個貼紙既? )
   
   

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月5日上午6:38

    要連續兩晚先可以食完滿滿的大大煲!! 咦! 我唔知 個 煲身o既 貼紙 係可以搣得 o架!!
• 
  • xxl
  • 2011年3月4日下午12:37

  我都流晒口水.

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月4日下午4:56

    快 D 叫 Hello 幫你加條囗水肩啦!
• 
  • Da Da
  • 2011年3月4日上午7:25

  好足料喎....

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月4日上午7:47

    就係足料過籠, 食o左三日呀! (1 日晚餐 n 2 日午餐 )
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年3月2日下午8:12

  嘩!一煲過,正呀!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月3日上午4:09

    懶人總有方法......................
• 
  • 雀后
  • 2011年3月2日下午5:13

  個煲好唔好用呀???

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日下午6:15

    只係煮 o左 Shabushabu 咋! 不過真係好慳燃料囉!!
• 
  • TnP
  • 2011年3月2日上午10:01

  一煲過, 正呀!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日下午4:50

    係呀! 又係懶人餐!
• 
  • Connie
  • 2011年3月2日上午9:11

  哇，呢煲年糕好正呀！ 等我買齊料整比M仔試吓先。

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日下午5:02

    快 D 去買 o黎 o下啦!
• 
  • Liam媽咪 sandy
  • 2011年3月2日上午8:31

  真係好有韓國感覺配個靚靚煲添

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日下午4:52

    係呀! 真係唔錯 o架!
• 
  • bigheadmabel
  • 2011年3月2日上午8:21

  如果加埋泡菜仲正呀~

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午8:29

    但大細女豬唔食得辣 o架 !
• 
  • Angel
  • 2011年3月2日上午7:38

  天氣凍吃火鍋最好。

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午7:48

    o岩英國凍天氣!
• 
  • Almaly 卡樂B媽咪
  • 2011年3月2日上午7:28

  一鑊熟，正！

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午7:37

    一煲熟至真!!
• 
  • 鬼妹紅紅
  • 2011年3月2日上午6:38

  食完暖笠笠！

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午7:00

    冇錯! 仲有個靚煲用! 超暖!

士多啤梨加忌廉

2011年3月1日上午7:31公開累積瀏覽 488

星期日晚飯照例食外賣餐!

不過今次唔食炒粉麵!

沙爹牛肉

沙爹雞肉

炸豬肉球

例湯

喺韓國超市買 o既 士多啤梨

超大 o既士多啤梨加忌廉 !!

食 2 粒就超飽喇 !!

非常滿足 o勒 !!

• 士多啤梨 忌廉, 
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• 
  • xxl
  • 2011年3月4日下午12:39

  全部肉!!!!!!!!全部係男人 餸.

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月4日下午4:54

    因細豬小姐唔食牛肉! 大豬小姐又係好食豬肉, 所以要各有所好囉! 後尾補食o左好名多生果 o勒!
• 
  • 成日都好鬼happy 既Mrs.T
  • 2011年3月2日上午6:02

  哇~ 果粒士多啤梨真係好巨型!
  
  

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午7:08

    係好似仲大過初生 BB o既 拳頭仔咁!
• 
  • 鬼妹紅紅
  • 2011年3月2日上午5:56

  韓國stawberry呀？英國果d未當造，其實UK嘅細細粒好味d架 ....

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午7:10

    唔知哩! UK嘅細細粒又真係幾好味 o架!!
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年3月1日下午11:56

  好豐富呀! 士多啤梨好大粒呀!

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午5:54

    OK 啦! 真係超大粒 o架!
• 
  • Liam媽咪 sandy
  • 2011年3月1日下午10:41

  士多啤梨好大粒不過甜唔甜???

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月2日上午5:52

    都 OK o架! 加埋忌廉仲正呀!
• 
  • bigheadmabel
  • 2011年3月1日上午10:55

  粒士多啤梨大到呀~

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月1日下午4:53

    係超大粒呀!! 0.99英磅 / pack !
• 
  • Angel
  • 2011年3月1日上午8:47

  d外賣只有餸？

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月1日下午4:51

    我 o地冇要飯咋!!
• 
  • C拉
  • 2011年3月1日上午8:43

  就咁睇好似d 沙爹牛肉就幾好味咁 其它兩樣好似乾憎憎嘅

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月1日下午4:50

    因為全部都係炸 o既!!