Double Iron Legs ~~~ 家在英國 , 但仍很關心香港！ : 排骨炆茄子

星期二, 11月 20, 2012

排骨炆茄子

2012年11月20日上午12:00公開累積瀏覽 46913

自從知道 LiDL 賣嘅茄子係最平，

大大條都係 69p，

所以路經 LiDL 就一定入去買兩條！

將茄子洗淨，切角備用。

拍 D 紅蔥頭起鑊，

落排骨兜炒，

嘻嘻嘻嘻嘻~ ~ ~ ~

今次用靚婆婆送俾我嘅秘製醬料嚟炆！

加入一湯匙秘製醬料及適量嘅糖繼續兜炒，

將茄子加入兜炒片刻，

再加些少水，

上蓋較細火焗炆幾分鐘至收汁，

調味即成！

多謝靚婆婆 ~ ~ ~ ~

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- 胡李媽媽
- 2012年11月20日下午10:14
有靚婆婆嘅靚醬…… 炒得一定又香又巧味啦

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:52
  仲好香果皮味 o添！
- EE
- 2012年11月20日下午4:29
有私家醬炆,正呀!

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:52
  難得好食！
- katie
- 2012年11月20日下午3:26
秘製醬好正呀 ^o^

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:53
  難得細豬小姐都話好食！
- Terryma
- 2012年11月20日下午2:49
惹味又好送飯 ,正呀

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:54
  送飯一流！
- 黃師奶廚藝小百科
- 2012年11月20日下午12:35
又用秘制醬料引人~

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:55
  係分享！
- 欣欣媽媽
- 2012年11月20日上午7:23
好正呀!

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:55
  超正！
- 噢!地利 Oh!tria
- 2012年11月20日上午6:13
我今日買肥仔茄子要€1.5X 一條

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:56
  你嗰邊仲貴！
- 城市農夫
- 2012年11月20日上午6:07
謝謝分享！
茄子是保健食品，可惜若然不減價，實在太昂貴了！

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:57
  所以一定要整得好食 D！
- 雀后
- 2012年11月20日上午5:53
一睇都知呢個餸好惹味啦!

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:58
  茄子仲係好健康！
- Da Da
- 2012年11月20日上午5:53
我有時去ALDI 買茄子...

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日下午11:59
  佢係最平！
- samwei
- 2012年11月20日上午3:33
Lidl 的茄子的皮硬唔硬？我通常買幼身的茄子，皮比較嫩D，蒸都食得。

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月21日上午12:01
  D 皮我就間開嚟批走嚟煮，我唔覺得硬喎！
- 何媽
- 2012年11月20日上午2:21
排骨炆茄子"GOOD" 呀!! 我都成日去LIDI 買餸的, 它的瓜菜比大超市便好多呀

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日上午2:44
  LIDI D 嘢又真係好平喎！
- Pansy
- 2012年11月20日上午12:23
早2日買咗茄子都未騰出時間煮添！
請教下，無靚婆婆秘製醬料，用韓國麵豉醬得唔得呀？

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- - Double Iron Legs
  - 2012年11月20日上午1:09
  當然可以！

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