星期三, 11月 21, 2012

三文魚薯茸


2012年11月21日上午12:00公開累積瀏覽 50124


Morrisons  嘅三文魚做緊特價,

1 Pack 3 件都唔使五鎊銀!



真係極之抵食!





臨煎之前用少少鹽同胡椒粉醃一陣!


與此同時將薯仔去皮切片隔水蒸,


將已熟嘅薯仔加牛油同牛奶搓爛再加鹽、

胡椒粉調味備用。
 



用少少油將三文魚煎到七成熟,

然後加適量牛油即成。
 


將已熟嘅三文魚放喺薯茸上。



簡簡單單又一餐! 









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