星期三, 11月 07, 2012

為食細豬豬


2012年11月7日上午12:00公開累積瀏覽 55022


好耐無食過洋蔥豬扒,



細豬小姐又話我多數係煮茄汁豬扒咋!



好啦!


好啦!


煮過你食喇!





用一般調味料將豬扒醃過夜,


然後灑少許生粉上面,


將豬扒煎熟,


待涼切件,


備用。




紫洋蔥去衣切粗絲,


要將洋蔥撕開一翂翂,
易炒啲!




今次多加一個黃椒切粗絲同煮。




燒熱油鑊,


加少許油將紫洋蔥炒至軟身。



紫洋蔥炒至軟身,

加適量老抽同糖略炒,



將豬扒件回鑊及加少許水,



加入黃椒略炒,


最後試味,


待洋蔥汁變杰即成!



細豬小姐話以後可以煮多 D 喎!


真係為食細豬豬 ~ ~ ~ ~


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