Baby 餅仔

 

• 英國生活雜記

2011年6月29日上午12:03公開累積瀏覽 12715

 

距離返香港仲有幾個星期，

要開始買定 D 嘢返去送俾家人朋友。

今朝去 Sainsbury's 見到姨甥仔女鐘意食嘅 Baby 餅，

剛啱做緊特價俾三鎊有四包，

咁就入定 D ，

橫樹 2012 年先到期。

另外揾到呢隻蛋糕麵粉，

試吓買嚟做戚風蛋糕，

蛋白成份係接近低筋麵粉。

睇吓同 Plain Flour 做出嚟嘅蛋糕有咩分別？

 

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• 
  • Pandos - 喺Krakow
  • 2011年6月30日下午7:44

  淨係買邊隻麵粉都好多學問咁!!

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日下午9:39

    原來真係好多唔同o既麵粉 o架！
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年6月30日上午7:41

  好呀!等你.

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日下午4:05

    一於咁話！
• 
  • samwei
  • 2011年6月30日上午2:30

  plain flour +cornflour = cake flour e.g. 80 g p.flour + 20 g cornflour = 100 g cake flour. hope you find this info helps

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日上午6:36

    多謝晒你呀！下次我可以試用呢個 低 筋麵粉嚟做蛋糕喇！
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年6月29日下午9:36

  咦!返嚟香港,唔知得唔得閒呀?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日上午12:31

    到時話你知！其實我都好想見吓你地 o架！
• 
  • katie
  • 2011年6月29日下午9:00

  歡迎返黎香港呀 

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日上午12:32

    好期待！
• 
  • Pansy
  • 2011年6月29日下午5:36

  就嚟放暑假，咁可以返HK食勻想食嘅嘢啦！

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月30日上午12:33

    簡直係 " 餓鬼 " 出籠喇！
• 
  • 黃師奶廚藝小百科
  • 2011年6月29日下午3:55

  家吓返香港~~一定熱c你~~哈哈哈~~~~

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午5:17

    我住嗰度樓下有商場，有得歎冷氣嘛！ 唔會太熱啫！
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  • 靚太
  • 2011年6月29日下午3:49

  歡迎你返黎呀！香港呢排好熱呀，你返黎會唔會唔慣呀！

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午5:11

    多謝！過多幾日就慣 o架喇！
• 
  • bb33的廚房
  • 2011年6月29日下午3:29

  返來要話我知呀!

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午5:09

    一定會話你知！等你帶我去食好嘢！
• 
  • 傻妹【Annie】
  • 2011年6月29日下午1:53

  Double iron legs
  原來就嚟到妳返香港既日子啦...咁樣囡囡有無緊張既感覺呀...可以見番一班舊朋友呀

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午5:07

    Annie      两個囡就唔會緊張！不過，有 D 期待
• 
  • Angel
  • 2011年6月29日上午8:07

  啊你返香港！咁你可以掃勻香港d美食啦。

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午4:49

    好期待！
• 
  • TnP
  • 2011年6月29日上午6:43

  低粉可以自己溝, 80% plain flour + 20% corn flour

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日下午4:48

    知道！師傅！ 但點解又有人講係要睇番 D Protein 嘅？
• 
  • Flora
  • 2011年6月29日上午5:39

  早晨呀！
  入左咁多貨,有排拎囉！

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日上午5:58

    次次出街都買三幾袋先返到屋企！ 好彩係揸車去買， 唔使我抽餐懵啫！
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  • samwei
  • 2011年6月29日上午5:34

  你呢隻係self raising flour! 不可以用來做雪芳， 除非你的雪芳食譜要用 baking powder啦。

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日上午5:54

    咁邊隻麵粉先係真正嘅低筋麵粉？Plain Flour ?
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  • Ka
  • 2011年6月29日上午4:46

  呢隻粉係低筋架啦, 我之前睇搵成間超巿得呢隻先咁低蛋白質 你好番晒未呀? 返香港留幾耐?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年6月29日上午5:47

    朋友話我知 Plain Flour 唔等於低筋麵粉喎！咁咪去揾吓喇！ 我估好番喇！只係間中有一聲半聲咳咋！ 返去一個月，放暑假嘛！