星期三, 2月 02, 2011

好味湯飯


2011年2月2日上午1:24公開累積瀏覽 1471

      唔知煮乜好, 
大細豬小姐又無意見!!

      見雪柜有蕃茄, 薯仔 & 紅蘿蔔, 仲有咸豬手(跟雀后整架!!) 同排骨,
 然後又發現有
  
    pack 蘑菇!!!

      咁就決定煮湯飯喇!!

      我自己o既煮法如下:-

                               咸豬手, 排骨, 蕃茄, 薯仔 & 紅蘿蔔湯飯

       材料 : 咸豬手起骨切粒 (因大女豬唔有骨食物)
    
                  蘑菇, 蕃茄, 薯仔 & 紅蘿蔔切粒

                  排骨略醃

       醃料 : 糖, 生粉,  水, 生抽, 麻油

       做法 : 1. 水滾放咸豬手骨先煲半小時,

                  2. 加薯仔 & 紅蘿蔔粒煮15分鐘後,

                  3. 再加蕃茄粒及排骨再煮15分鐘,

                  4. 最後加咸豬手肉粒及蘑菇再煮3分鐘, 落鹽調味即成.

       我用此湯水o黎煮飯, 咁 D 飯就好好味喇!!!




   仲有大女豬整o既"綠茶苟藥"做甜品添!!!





  • 雀后
    • 雀后
    • 2011年2月2日上午10:50
    (Empty)
    • Double Iron Legs
      多謝!!! 最緊要都係大家 "身體健康, 龍馬精神"!!

沒有留言:

張貼留言