第一次做蝴蝶酥

2011年3月26日下午11:04公開累積瀏覽 7211

 

見有 Blogger 整 o左蝴蝶酥好靚!

突然醒起冰櫃都有包 Puff,

咁自己就膽粗去試整!

(自己食就多, 從未整過!)


                                             蝴蝶酥

先將 Puff 碌至扁平先

搽上牛油溶液

再灑上多 D 沙糖, 同時預熱焗爐 190 度

捲成蝴蝶形狀, 切厚件, 並再灑上沙糖, 

入焗爐約焗 20 -25 分鐘, 中途反轉焗另一面

請留意火喉, 因有沙糖在表面, 否則容易焦黑!

大豬小姐話如果再薄 D 就仲脆,

咁就仲好味!

咁下次再整過!!

明天可以帶部份回中文學校同其他家長分享!

懂得分享, 才是快樂的泉源!!

 

• Puff, 
• 沙糖, 
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• 牛油, 
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• 
  • Pandos - 喺Krakow
  • 2011年3月31日下午9:16

  我間唔中都整, 快靚正!!

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月31日下午10:23

    我以前多數都係去 M & S 買蝴蝶酥 ! 依家識整就可以自家整嚧!
• 
  • 鍾與圖
  • 2011年3月29日下午5:18

  Hi~~等我都嚟八吓先 , 整得好靚吖 , size 比我整嘅大少少啫 
  睇嚟都好脆喎 ......

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月29日下午9:39

    多謝到訪! 朋友試食過都話 OK, 只係 大豬小姐話如果再薄 D 就仲正 D 喎!
• 
  • 黃師奶廚藝小百科
  • 2011年3月27日下午6:17

  好似唔係好難整~不過我懶~食你整嗰D !!!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月27日下午6:31

    好易整 o架咋! 好啦! 俾幾個你食喇!!
• 
  • EE
  • 2011年3月27日上午9:09

  用puff整蝴蝶酥!真係唔錯!

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月27日下午6:29

    係呀!   又平又易整!!
• 
  • Angel
  • 2011年3月27日上午4:37

  好味，打包兩個做早餐。

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月27日上午7:34

    食晒嚧!!!!! 下次再整就預你一份啦!
• 
  • taotao223
  • 2011年3月26日下午10:53

  當然係問你D非賣品點賣喇

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日下午11:14

    冇得 賣 ...............因為食晒嚧!!!!!
• 
  • taotao223
  • 2011年3月26日下午7:34

  邊度有得賣?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日下午10:24

    你係問 D Puff? 定乜呀? 蝴蝶酥就自家制非賣品!!
• 
  • xxl
  • 2011年3月26日下午6:34

  夠唔夠派呀?

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日下午10:22

    多多都夠派! 唔駛擔心!
• 
  • Connie
  • 2011年3月26日下午5:21

  我都要半打呀。

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日下午10:20

    好啦!
    咁你又半打啦!
    夠唔夠 o架?
    咁不如整夠一打吧啦!
• 
  • xxl
  • 2011年3月26日下午3:45

  OK 喇 ! 我肯收貨 喇 ! 半打行街.

  回覆
  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日下午4:17

    半打咁少?? 夠唔夠? 不如整夠一打啦!
• 
  • 肥姨
  • 2011年3月26日上午6:33

  Hi~妳好, 整得好靚喎!
  係呀! 切薄啲更加脆.

  回覆
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    • Double Iron Legs
    • 2011年3月26日上午7:14

    多謝!
    
    下次做薄 D 就 會 更好美味喇!