燒豬骨皮蛋粥

2011年3月7日上午5:22公開累積瀏覽 12410

 

星期日晚餐想食得簡單一點,

所以想起日前的燒豬脾還剩下骨頭,

Ho-ma 教落先將白米洗淨加少許油和鹽,

然後靜置 15 分鐘,

再將一隻皮蛋放進米內搓爛,

這煲粥就更 " 綿 " 和有粥味!

用 L C 煲真是慳燃料費!

不需煲 1 小時就有粥食了!!

這煲粥真是 "綿"得很!

很有豬骨和皮蛋味!

我還做了一個芽菜叉燒炒米粉,

簡簡單單的一個粥和炒米粉,

巳令人飽肚和滿足!

 

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• 芽菜叉燒炒米粉, 
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• 
  • Angel
  • 2011年3月9日上午8:40

  個煲好正喎，但唔可以買住，睇到我流口水。

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月9日下午3:33

    咁睇多一陣先再決定啦!
• 
  • 可可貓的活板門
  • 2011年3月7日下午10:07

  飽肚和滿足...I LIKE IT

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月8日上午1:29

    讚同!!
• 
  • taotao223
  • 2011年3月7日下午9:18

  芽菜叉燒炒米粉好似好正 叉燒出面買架下麻 o.O?

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月8日上午1:28

    多謝讚賞!!  全部 DIY o既!
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年3月7日下午4:56

  (Empty)

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午5:20

    (Empty)
• 
  • 黃師奶廚藝小百科
  • 2011年3月7日下午4:23

  唉~我重感冒呀..最啱食粥~不如你煲俾我食吖~!

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午5:19

    好呀! 我立即去煲 !
• 
  • 欣欣媽媽
  • 2011年3月7日下午3:20

  嘩！～呢個煲煲得好靚呀！

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午3:59

    冇錯!
    
    真係好靚!
• 
  • 雀后
  • 2011年3月7日下午3:16

  我依家都係用LC煲粥，真係好綿好正o架!

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午4:00

    係呀! 綿到不得了!!
• 
  • 金魚
  • 2011年3月7日下午12:30

  整碗豬骨粥食下

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午4:01

    好呀! 即刻 o黎!
• 
  • Da Da
  • 2011年3月7日上午7:35

  煲粥真係好靚喎...

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日下午4:02

    係呀! 非常之靚!!
• 
  • TnP
  • 2011年3月7日上午6:03

  用LC, 有冇上蓋, 唔唔會滾瀉?

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  • 
    • Double Iron Legs
    • 2011年3月7日上午6:31

    有上蓋! 水大滾後就收到最小火, 完全沒有滾瀉! 唔駛睇火!